Седмица 93. Талиатели от едамаме и боб мунг.

Новото ми откритие тази седмица са талиатели от едамаме (соеви зърна) и боб мунг. Марката (Explore Cuisine) има различни видове спагети и паста от бобови, ориз и т.н. Тези, които купих в момента са намалени в Asda и са на цена £2 (редовната е около £3). Когато се сварят талиателите имат аромат на зелен чай, както … Continue reading Седмица 93. Талиатели от едамаме и боб мунг.

Седмица 92. Суров шоколад.

Университът бързо те завърта в кръговрата си. И не винаги остава достатъчно време за писане. Е, за храна има винаги! Успях най-накрая да опитам шоколадите на Loving Earth. Една от любимите ми влогърки е Сара от Sarah's day, а тя е направо обсебена от продуктите на Loving Earth (и Blue Dinosaur барчета). Открих малките шоколадчета … Continue reading Седмица 92. Суров шоколад.

Седмица 91. Кокосов веган сладолед. Безглутенов хляб с квас.

Пристигането ми в Шотландия бе леко депресиращо, тъй като след 7 дни в Барселона, когато пристигнах тук валеше и беше страшно студено. Направо ми стана тъжно и ми се прииска вече да се прибирам. След като се настаних обаче и излязох до магазина, времето вече бе по-добро. Направих обиколка и типично за мен, не можах … Continue reading Седмица 91. Кокосов веган сладолед. Безглутенов хляб с квас.

Седмица 90. Пресни фурми. Испанска кухня.

Испания е като сбъдната мечта. И преди, и сега. Обичам да пътувам. Обичам големите градове и с удоволствие ги разглеждам. Харесвам и Лондон, и Париж, и Ню Йорк ... миналата година обаче се влюбих в Австралия и градове като Сидни, Бризбън... това, което ми хареса в тях бе топлината, която излъчваха (вероятно имаше общо с … Continue reading Седмица 90. Пресни фурми. Испанска кухня.

Седмица 88. Едамаме.

Тази седмица опитах едамаме с морска сол в Happy. Останах приятно изненадана. Едамаме прилича много на зелен боб - в шушулката има малки бобчета, които трябва да се обелят. Морската сол е прекрасно допълнение към вкуса. Хареса ми и определено е нещо, което бих яла пак, а и е чуден снак, заменящ ядките. "Едамаме е … Continue reading Седмица 88. Едамаме.

Седмица 89. Миди Сен-Жак. И още.

Това беше последната ми седмица в България преди да замина за Шотландия. Разбира се, трябваше да бъде отбелязана подобаващо. Включваше излизане по повод годишнината от сватбата на родителите ми - ресторант The Bay на Дружба. Този ресторант бързо се превърна от един от любимите ми във Варна - невероятна атмосфера, а храната е изключително вкусна … Continue reading Седмица 89. Миди Сен-Жак. И още.

Седмица 87. Кактусова смокиня.

Кактусовата смокиня или бодливата круша е плод, който бе купен от майка ми от ЦБА, за да го опитаме...тъкмо когато си мислех, че вече съм опитала всички екзотични плодове, които продават във Варна! Е, плодът имал и незабележими бодли (все пак е кактус, логично, нали?) и в крайна сметка се вдобих и с трънчета. Срязах … Continue reading Седмица 87. Кактусова смокиня.